百货核心能力三步曲之—营运有道

零售服务业中各经营管理者，特别是现场管理者，如：楼面经理、现场主管、区域主管、营运部主管

作为百货经营管理者，您一定在思考以下问题

百货是夕阳产业过气行业，还是马上迎来第二春？

百货到底是“价廉物美购物店”还是“生活梦想的体验场”？

百货开店到底应该贵在“精”还是贵在“遍地开花”？

百货业发展是多业态发展好还是单一业态连锁好？

百货业到底应该坚持走“招商引店”的设专柜做品牌的做法还是“采购自营”的做品类的做法？

连锁百货“连”在哪里？什么可以“连”什么不能“连”，怎么解决连锁的“共性”和单店因地制宜的“个性”？

中国百货的服务特色到底是什么？日韩式好？欧美式好？中国的顾客对服务的诉求点到底是什么？

课程特色

课程融合了当今世界公认的两大管理及领导学大师史蒂芬·科维和彼得·圣吉的理论精髓

课程运用大量百货行业最新案例及信息（包括现场实例、照片、录像等，由森睿顾问从国内外优秀百货采集并编辑）

关注百货公司极具操作性的系统建设和各层面人员管理及服务技巧的运用

如何将优秀百货公司的组织特点及营运技术本土化和个性化

成功百货领导者的基本风格原则、习惯等是如何形成的？将如何打造？

课程中将集中展示多年来在不同行业的管理调查数据，以及为国内外多家百货、零售企业进行顾客调查、商圈研究和服务质量审核的实践结果

结合优秀百货实际营运状况，课程中通过各种极具百货特色的练习、活动、测试、角色扮演、案例研究等方法，让百货管理者可以模拟自身环境，并在其中体验、交流、分享第一单元我们所处的这个行业

服务业态的不同关注纬度特征

十四种不同的零售业态分析

百货业制胜的六大执行力

中国百货业的现状：百货真的是夕阳产业过气行业吗？

过去、现在和未来百货业的对比分析

百货开店到底应该贵在“精”还是贵在“遍地开花”？

百货业的优势和劣势

百货业发展是多业态发展好还是单一业态连锁好？

百货的顾客投票权取决于什么？

百货业的管理者应该做什么？

第二单元百货的卖场气氛和现场管理

什么是卖场气场？

百货到底是“价廉物美购物店”还是“生活梦想的体验场”？

卖场气场和顾客满意的关联要素

顾客满意的方程式

如何让卖场成为顾客的体验场

卖场的透视性设计

卖场设计的“三易”原则

现场管理的关键要素

卖场清洁指引

卖场照明的管理

背景音乐、广播内容的选择和管理

卖场温度、湿度的要求

现场其它服务配套设施管理：顾客休息处，VIP室，总台，指示牌等

第三单元百货的服务项目管理和服务人员管理

森睿对中国百货公司的顾客购买特性研究

瞬间感受（真实的一刻）的概念

满意的员工才能让顾客满意

“我们是绅士淑女，服务的同样是绅士淑女”

倒三角的组织架构

中/美/日的顾客服务诉求点的不同，我们怎么设计中国式百货的服务特色？

如何建设服务文化和气氛

各种服务项目和设施的设立和管理

VIP顾客管理的基本方法

如何辅导和提升营业员的服务水准

第四单元百货的商品和销售管理

欧美系百货经营和日韩式百货的典型差异

百货业到底应该坚持走“招商引店”的设专柜做品牌的做法还是“采购自营”的做品类的做法

“招商为王”还是“现场为王”

连锁百货“连”在哪里？什么可以“连”什么不能“连”，怎么解决连锁的“共性”和单店因地制宜的“个性”

连锁百货如何发展“自有”和“自营”商品

如何建立策略合作供应商伙伴

NLP销售法和顾问式销售法

“喷泉效应”和“花洒效应”

卖场销售指标的考虑因素

销售指标的订立公式

提升销售业绩的方法和工具

⊙客户调查、市场调查

⊙库存管理、商品管理

⊙提升业绩的思维工具：

第五单元特别奉献：Y23现象