精酿发烧友、酿酒师、精酿设备服务人员、酒吧经营者及企业管理人员等,此课程建议有一定酿造基础者学习。
7月22日9:00~11:00
国际神秘大咖现场助阵
“带料来袭”
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Beers»
还有,你心心念念的经典工艺课
真心不能错过哦
同学,你期望盼望渴望的工艺课又来了!没错,就是那种错过会后悔一整年的课程😜。
在这个炎热的夏天,学院带你一起brew浑浊IPA&草莓果啤,感受double清凉,给你一夏天的好心情。
IPA称得上是啤酒界最热门的精酿啤酒,更是精酿啤酒中的最佳逼格担当。可以说,哪里有精酿啤酒,哪里就有IPA。
而浑浊IPA,更可谓一股清流,形浑香浓,凭借内敛的苦味,浑浊的酒体,丰富的柑橘香气,撩拨了情意,令人欲罢不能。
试问又有谁能拒绝这温和柔软的口感,微妙的酵母酯香,特殊的柑橘果香,夹杂一丝内敛的苦味,恰到好处的温柔,苦尽甘来的畅快。
浑浊IPA是革新且具有实验性的,它是手工精酿的先驱!
澜埔国际酿酒学院将以最经典的酿造工艺带领大家体验浑浊IPA的魅力。
比饮料更好喝的啤酒,那非果味啤酒莫属啦。TA具有啤酒的香气,还伴随着淡淡甜甜的水果味道,酒精度略低,无论是女生还是刚喝的新手都不会被醉倒。
草莓果啤作为果味啤酒中的“明星”,更是格外受到大家的青睐。炎炎夏日,草莓甜甜的味道,与啤酒青涩的香气,恰到好处的融在一起,呷一小口,香气四溢,细细品味,啤酒的甘冽开始在口腔散发,混合着草莓的芳香,带来一丝酸酸甜甜的清凉,让人无比舒爽。
加入澜埔啤酒工艺课堂,一同领略草莓果啤的甜意。
快加入澜埔啤酒工艺课堂!
品评草莓果啤带来的清甜
感受浑浊IPA带来的的浓烈口感
进入啤酒大咖工艺课堂
亲手操作专业设备
酿造属于你自己的啤酒
我们在这个盛夏等你。。。。。
培训对象:
精酿发烧友、酿酒师、精酿设备服务人员、酒吧经营者及企业管理人员等,此课程建议有一定酿造基础者学习。
培训时间:7月22日-7月23日
啤酒作证
上帝是爱我们的。
周广田 齐鲁工业大学教授,硕士生导师,留德学者。从1997年开始担任山东省政府和德国巴伐利亚州政府的合作项目“中德啤酒技术中心”主任,是国际最具影响力的啤酒大赛比利时啤酒“挑战赛”和美国“世界杯”的国际评委,美国酿造化学家学会(ASBC)的中国联络官员,中华人民共和国国家标准委员会委员,中国轻工机械协会精酿啤酒分会的技术委员会主任,《中国酿造》杂志编委,山东省食品安全专家,山东省微生物学会理事。