PPT麦当劳的业务领导

產品衛生、安全與不斷貨的保證

產品品質控管的相關規定及檢定系

「產品規格標準書及原料組成配方表」

「統計製程控制」

「品質評估系統」

「產品品評系統」

麥當勞整體品保系統

「食品安全」

「產品品質與風味」

「生產品質與效能」

「人員發展」

「品質改善」

麥當勞的競爭優勢很大部分都展現在他們對所謂的QSC（品質、服務、衛生）做法的標準，盡一切力量提供較低價格，一致的品質，而且能夠快數生產的產品以滿足顧客需求。這也是他們用來維持在不同國家，提供相同品質的麥當勞產品的一貫原則