储存与运输

第一节 仓库设施的要求

成品仓库的设施设备是影响保健食品储存质量的重要因素之一，成品仓储管理的重要组成部分。

一、成品仓库的储存作业区、辅助作业区、办公生活区应保持一定距离或采取必要的隔离措施，以防止对库房及库存成品的污染，确保在库成品的安全。

二、库区周围一般不宜种植易长虫的花草、树木。库区地面应平坦、整洁，无积水和杂草，无污染源，沟道畅通。装卸成品的作业区应有顶棚。

三、库房的规模应与企业成品量相适应，并适宜分类保管，符合储存要求。

四、库房主体应采用发尘量少，不易粘附尘粒，吸湿性小的材料；墙壁、顶棚表面应光洁、平整，不起尘，不落灰；地面应光滑无缝隙；门窗结构严密。库房应有一定高度，以便于空气流通。

七、库房应有防尘、防潮、防霉、防污染及通风、排水、避光等设备。在库房设计修建时，就应考虑其防尘、防潮、防霉、防污染等措施。库房应安装有排风扇，目的是保证库区内空气的流动，以调节库房的温、湿度。排水设施是针对库区内有进水管道的，仓库要有适当的排水设施，目的是防水。避光主要是防止阳光直射药品，可用深色窗帘。

八、库房应配备有效的防鼠、防虫、防鸟等设施。库房的通风窗应安装双层纱网，排风扇外面应装有百叶窗，防止昆虫、鸟类进入。防鼠设施主要有挡鼠板、鼠夹、鼠胶等。