抽样理论

2.1 制订产品标准：满足国家强制性标准为前提，参考国家或行业技术标　　　　　　　　　　　　　　　　　准，依据产品概念和现有技术水准制订。如：产品规　　　　　　　　　　　　　　　　　 格表、品管规格表、检验作业办法等。2.2 不合格等级分类：将与标准或规格表不相符的不合格特性或特征依据　　　　　　　　　　　　　　　　　　　对满足消费者需求的影响程度进行分类。原则上，　　　　　　　　　　　　　　　　　　　不合格特性或特征可分为A、B、C类，同一单位产　　　　　　　　　　　　　　　　　　　品可能有一个或几个A类不合格特性，也可包含B　　　　　　　　　　　　　　　　　　　类和C类不合格特性。例如：碗面面饼夹生、有异　　　　　　　　　　　　　　　　　　　物、缺料包等。原则上，我们将不合格品中至少有　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1个A类不合格特性或特征的单位产品称为A类不合　　　　　　　　　　　　　　　　　　　格品；不合格品中至少有1个B类不合格特性或特征　　　　　　　　　　　　　　　　　　　的单位产品，称为B类不合格品；不合格品中至少　　　　　　　　　　　　　　　　　　　有1个C类不合格特性或特征的单位产品称为C类不　　　　　　　　　　　　　　　　　　　合格品。2.2.2　袋面不合格等级分类　 2.2.3　粉包不合格等级分类　 2.2.4　酱包不合格等级分类　 2.2.5　菜包不合格等级分类　 2.2.6　油包不合格等级分类　 2.2.7　RP包不合格等级分类　 2.2.8　PSP碗不合格等级分类　 2.2.9　纸箱不合格等级分类　 2.2.10其他原物料不合格等级分类（请各公司依据原则自订）4. 确定检查水平：检查水平和检查严格度一样都是制订抽样方案的必