【课程设置】模块一：前厅接待服务与管理 1、客房状态的控制 2、客房安排的技巧 3、问询与留言管理 4、贵重物品保管 5、商务楼层标准化管理
课程综述：个人形象是构企业的公众形象的基石，酒店餐饮服务人员是否懂得在工作中运用服务接待礼仪，不仅反映了服务人员自身的素质，而且体现出其所在企业严谨的管理水平。
课程收益：1.帮助学员快速建立个人自信形象，并形成企业形象。2.通过透析市场全貌，帮助学员找到开拓市场的信心。3.通过每一个落地演练，帮助学员找到客户开发、成交的有效方法。
销售能力提升的关键五力 在这一单元，学员将了解到： Ø 影响销量不得不看的四流四率 自我管理能力实战方法和技巧 销售服务能力实战方法和技巧
我们认为一套合格的“管理才能训练计划”至少必须能针对以下几项中，中基层管理者的素质及能力模型，经由系列的训练，得到一定程度的提高。
（1）当与自己上司意见不一致时，中层管理者如何面对和处理？（2）中层管理者如何与爱请假的员工进行沟通和协调？ （3）中层管理者如何与离职的员工进行沟通和协调？
在当今社会中，或个人或团体组织或企业或地区或政府或国家，都经常需要面临危机公关。酒店危机公关管理的好坏，一方面体现出酒店的整体管理水平和应变反应能力
中层强则企业强，企业若没有一支有力的中层队伍，高绩效、高成长只是空谈；中层若缺乏能力，结果是高层有战略，员工无执行
第一单元：关于绩效的认知 1、 引导案例：绩效的典范——GE 2、 什么是绩效、绩效的特点 3、 影响绩效的五种因素 4、 什么是绩效管理、绩效管理循环 5、 绩效管理的误区与障碍
1、 案例讨论：谁的执行力最强? 2、 何谓执行?何谓执行力?谁来执行?谁是执行者? 3、 为什么道理都懂，但“执行力很差”的现象很普通? 4、工作重在到位：到位的力度与发展的速度成正比;
