金牌店长研修班

有志提高个人技能或企业管理人士

课程时间

3天(09:00-16:30)

课程对象超市店长及营运管理干部。

课程大纲第一单元：门店的商品管理

1.如何作好市调与竞争策略

2.如何与商品部互动并选择商品

3.如何订货并且无缺货

4.如何收货并保证质量

5.如何陈列商品

6.如何销售（依商品）

7.如何作好库存管理

8.如何作好商品的损耗控制

第二单元门店的人员管理

1.店长的角色

2.门店的人力结构

3.门店的人力配置

4.门店的岗位解析

5.店长的每日工作

6.店长对处长的期望

7.处长对课长的期望

8.门店员工绩效考核

第三单元：零售企业安全体系建设及公关及危机处理

1.诚实与防损

2.安全机制

3.防损部门的组织结构与岗位职责

4.员工内盗的对策

5.防范收银台偷盗的措施

6.防范收货风险

7.控制卖场偷盗的策略

8.防损防盗的综合保障

9.避免抢劫及敲诈风险

10.区域管理重点

11.公关概论及意义

12.外部公关与店铺开发

13.内部公关（对象、范围及应注意事项）

14.危机公关：

a.重大异常(危机)事件的种类；

b.重大异常(危机)事件的类别；

c.重大异常(危机)事件的预防；

d.危机事件的公关准备；

e.危机事件的处理；

f.危机事件的基本对策；

g.危机事件处理流程

案例分析

第四单元：店内的贩促体系及成功的促销活动

1.促销的意义与目的

2.促销活动的种类

3.促销的年度计划与节庆解析

4.促销的管理流程

5.DM海报管理

6.音乐对销售的作用

7.色彩的应用

8.气味的应用

9.特殊区域的布置

10.促销商品的陈列

11.如何通过促销商品的陈列带动关联性商品的销售

12.如何让你的促销活动别具一格

a.如何在竞争中胜出

b.年节促销我们能从供应商那里得到什么

c.供应商促销谈判内容的确定

d.供应商通过年节促销能够获得什么

e.促销商品价格的谈判

f.促销活动的谈判

13.成功促销的有效实施

14.促销活动的有效评估

案例分享：成功促销活动案例评析

专家座谈针对两天来的课程进行问题解答及经验交流。

第五单元：顾客服务体系及忠诚顾客的培养

1.建立顾客服务理念

2.顾客服务营销策略

3.快速反应的服务体系

4.忠诚顾客的种类

5.满意度不等于忠诚度

6.忠诚顾客培养的关键

7.转换成本的类型

8.忠诚顾客培养的阶梯

9.忠诚的代价

10.大润发、家乐福、特易购（TESCO)如何赢取忠诚顾客

第六单元：门店的财务管理

1.门店的成本结构与利润来源

2.门店预算管理

3.门店绩效分析

4.双ABC分析

5.七大异常分析

6.毛利控管