从事餐饮、休闲、娱乐等各类服务工作的企业员工。
第一部分:展现自己的热情
把内心的热情展现出来
你不是给别人打工
入乡随俗适应环境要求
挺起脊梁,你有实力成为王牌
提醒与强调——五个不要
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第二部分:认识顾客认识服务
知己知彼百战不殆
顾客的特征
服务的特征
顾客需要的服务
应该这样服务
读懂服务的名言
优质服务的典范事例
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第三部分:方法与技能
岗位平凡,工作不能平庸
照照自己的镜子
看看自己的木桶
如何赢得顾客的信任
如何处理顾客的不满和抱怨
如何面对过分的要求、无理的要求
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第四部分:卓越的细节
话说满意不满意
细节的魅力很灿烂
永恒的微笑是基础
在流程的细节上展现卓越
在沟通的细节上展现卓越
在动作的细节上展现卓越
提醒与强调
技能需要消化,突破纸上谈兵
没有世外桃源,需要理智承受
蘑菇生涯难免,需要弯腰努力
朱江 ,独立工作人,重点领域为企业经营管理咨询顾问服务、素质培训服务。
1989年毕业于北京航空航天大学,硕士。2001年初开始面向中小企业提供规范化的管理咨询服务和素质培训服务。
在为企业开展服务的同时,在多年培训服务实践和思考的基础上,写作出版了十余本专著。
中国现代员工敬业教育首席专家。
顾问式的培训,包含深刻的思想与实效的措施,在培训的过程中融入咨询顾问式的实际辅导,针对具体问题、提供实效工具,配以充分的课堂讨论,为学员的实际问题提供现场辅导,帮助学员消化吸收和切实应用培训内涵,培训效果卓越。
观念鲜明、逻辑合理、条理清晰、比喻形象,风格上深入浅出、节奏恰当,根据内容展现出理性、热情、幽默的语言风格,表情动作匹配有力,积极鼓励学员参与探讨与争论,现场效果好。