一、基本知识点
二、生产与运作管理
三、生产与运作管理的历史演变
四、现代企业生产管理发展新趋势
五、几种新型的生产系统
1、生产是一个过程是一个创造价值的过程
2、生产过程是由一系列活动所构成的,是由投入、转化和产出所构成的综合体。
生产(Production):企业(包括制造业和服务业)创造产品或提供服务的一切活动的总称。
运作(Operation):与企业生产产品或提供服务直接相关的所有活动统称为运作。
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